ハワイ島コナにかんして

ハワイ州の中で一番大きい島で通称BIG ISLANDと呼ばれている島の西海岸に広がるのがコナ地区。コナ地区の山側、北から南に続く約30kmがコナコーヒーベルトと呼ばれ、その地域で収穫されるコーヒー豆だけがコナコーヒーとなるのです。コナコーヒーの『コナ』とは産地名なのです。

コナは海岸沿いは、太陽が燦々と降り注ぎまさに常夏ハワイ!といった陽気ですが、コーヒーが育つ山側は、午前中は太陽が出ているのですが、午後になると雲が出てきて雨が降ります。この天候と昼夜の寒暖差がコーヒー栽培に適しています。更にハワイ島はキラウェア火山で知られる火山の島です。その為、溶岩や火山灰土からなるミネラルが豊富で肥沃な土壌もコナコーヒーに適した最高の環境なのです。

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ワイアハリバー農園コーヒー

ワイアハリバー農園コーヒー

販売価格(税込): 972 円

クニタケファミリーが運営する日系農園。100年以上前の木からなるコーヒーは熟成された味わい。

コモ農園コーヒー

コモ農園コーヒー

販売価格(税込): 972 円

河面(コモ)さん夫婦が運営する日系農園。とても丁寧に豆を選別するため大粒のサイズが特徴的

クニマル農園コーヒー

クニマル農園コーヒー

販売価格(税込): 972 円

姉弟で運営する日系農園。サウスコナに位置する農園は肥沃な土壌からは甘みのあるコーヒーが収穫される。

ダグ&ローラ農園コーヒー

ダグ&ローラ農園コーヒー

販売価格(税込): 972 円

ダグ&ローラ夫婦が運営する農園。若い木からなるコーヒーの味はキリッとした味わいが特徴的。

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